Ingredientes:
2 kilos de
manzanas
verdes
100 grs. de
manteca
100 grs. de
azúcar
100 grs. de
harina
nueces
a
gusto
(opcional)
Preparado:
Pelar
las
manzanas, cortarlas en
rodajas
no
muy
gruesas,
ponerlas en
una
fuente
para
horno. Colocar
entre
las
rodajas
el
azúcar
(poca) y
las
nueces. Unir
la
manteca, el
azúcar
y
la
harina
con
las
manos
hasta
formar
un
granulado.
Poner
la
manteca
y
el
azúcar
arriba
de
las
manzanas
y
poner
en
horno
moderado
hasta
que
la
parte
de
arriba
está
doradita y
las
manzanas
deshechas.
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